מתכון קוקטייל "ג'ונגל בירד"

הג'ונגל בירד הוא הוכחה שגם בקוקטיילים טרופיים אפשר להכניס מורכבות של מקצוענים. המפגש המפתיע בין הרום הכהה והעמוק לבין המרירות המדויקת של הקמפרי והאננס יוצר משקה מסקרן, מאוזן ופוטוגני במיוחד. זהו דרינק שמתאים בדיוק לאווירה של סדנה מושקעת. זמן הכנה 4 דקות רמת קושי בינוני סגנון אקזוטי ומריר כוס מומלצת לואובול Jungle Bird – מרכיבים: […]
מתכון קוקטייל "נייקיי" (Nikkei Sour)

הנייקיי סאוור הוא התשובה שלנו למי שמחפש לצאת מהשגרה. בהשראת הקולינריה היפנית-פרואנית, הקוקטייל הזה משלב את החמיצות המדויקת של הליים עם חריפות מעודנת של ג'ינג'ר ומרקם קרמי מפנק. זהו קוקטייל מתוחכם שמציג טכניקה גבוהה וטעם שפשוט לא עוזב את החיך. זמן הכנה 5 דקות רמת קושי בינוני סגנון רענן וקטיפתי כוס מומלצת קופ Nikkei Sour […]
מתכון קוקטייל השקיעה הוורודה

קוקטייל מבוסס ג'ין עם ארומות פרחוניות וצבע מהפנט. זה קוקטייל שקשה להפסיק לצלם, והוא מושלם למפגשים חברתיים שרוצים להוסיף להם סטייל וטעם בלתי נשכח. זמן הכנה 4 דקות רמת קושי קל סגנון פרחוני ומרענן כוס מומלצת גבוהה Pink Sunset – מרכיבים: 45 מ"ל ג'ין איכותי 20 מ"ל מיץ לימון טרי 15 מ"ל סירופ רוזמרין ביתי […]
קוקטייל רום אנד קולה לימוני

Rum and Coke – מרכיבים: 50 מ״ל רום כהה קולה 2–3 פלחי ליים קרח אופן הכנה: ממלאים כוס בקרח. מוסיפים את הרום. משלימים בקולה. לוחצים מעט את פלחי הליים ומוסיפים אותם לכוס. שדרוגים אפשריים: תוספת אנגוסטורה להעמקת הארומה זסט ליים מעל הכוס החלפת קולה בג׳ינג׳ר אייל לגרסה מעט חרפרפה כלל המתכונים מסדנאות קוקטיילים שאנחנו עושים, […]
קוקטייל קייפ קודר – Vodka Cranberry

Vodka Cranberry – מרכיבים: 50 מ״ל וודקה מיץ חמוציות פלח ליים קרח אופן הכנה: ממלאים את הכוס בקרח. מוסיפים וודקה. משלימים במיץ חמוציות ומערבבים. מוסיפים פלח ליים. שדרוגים אפשריים: תוספת סודה לקלילות מיץ חמוציות טבעי (לא קוקטייל) לטעם מאוזן כמה גרגירי חמוציות בהגשה כלל המתכונים מסדנאות קוקטיילים שאנחנו עושים, מוזמנים ליצור איתנו קשר לסדנה מעוררת […]
French 75

French 75 – מרכיבים: 30 מ״ל ג׳ין 15 מ״ל מיץ לימון 10 מ״ל סירופ סוכר יין מבעבע קרח אופן הכנה: מנערים ג׳ין, מיץ לימון וסירופ סוכר עם קרח. מסננים לכוס שמפניה. ממלאים ביין מבעבע. שדרוגים אפשריים: החלפת הג׳ין בלימונצ׳לו לגרסה לימונית רכה טיפת מי ורדים לארומה פרחונית גרידת לימון דקה מעל המשקה כלל המתכונים מסדנאות […]
Dark & Stormy

Dark & Stormy – מרכיבים: 50 מ״ל רום כהה ג׳ינג׳ר ביר מיץ ליים מפלח אחד קרח אופן הכנה: ממלאים כוס גבוהה בקרח. מוזגים ג׳ינג׳ר ביר. שופכים מעל בעדינות את הרום. סוחטים פלח ליים ומגישים. שדרוגים אפשריים: הוספת אנגוסטורה לשכבת עומק פלח ג׳ינג׳ר טרי בהכנסה לכוס מעט סירופ סוכר למי שאוהב מתיקות כלל המתכונים מסדנאות קוקטיילים […]
מתכון קוקטייל קמפרי סודה

אין משקה שמסמל חופש וסטייל אירופאי יותר מהקמפרי סודה. זהו קוקטייל ה-Highball הקלאסי: מינימום מרכיבים, מקסימום רעננות. המרירות המפורסמת של הקמפרי פוגשת את הבעבוע המרענן של הסודה ליצירת משקה שפותח את התיאבון ואת הערב בצורה המושלמת. זמן הכנה 2 דקות רמת קושי קל מאוד סגנון מריר, מבעבע וקליל כוס מומלצת הייבול קוקטייל קמפרי סודה […]
סדנת קוקטיילים מהיום להיום – בואו תראו איך זה קורה

סדנת קוקטיילים מהרגע להרגע 14:30 בצהריים, יום רביעי רגיל לגמריי – אנחנו מקבלים שיחה: “שלום, אני יודעת שזה מהיום להיום… יש סיכוי לסדנת קוקטיילים היום בערב, בשש?” זה אולי נשמע פתאומי, אבל אצלנו זה בדיוק מה שעושה את העבודה שלנו מעניינת. כשאנחנו אומרים מעכשיו לעכשיו, מהרגע להרגע – אנחנו באמת מתכוונים לזה. אז ברור שענינו […]
טיפים למסיבת רווקות

טיפים למסיבת רווקות שחשוב לדעת תכנון מסיבת רווקות הוא אחד מהרגעים החשובים והמרגשים בחיי כל כלה לעתיד. תשומת לב לפרטים הקטנים יוצרת חוויות בלתי נשכחות. אם אתן רוצות להפוך את המסיבה לאירוע מיוחד שייזכר לשנים, הנה כמה טיפים שיעזרו לכן ליצור את המסיבה המושלמת: 1. אווירה מושלמת למסיבת רווקות אווירה משחקת תפקיד מרכזי בהצלחת המסיבה. […]